Helle, Siri  Handle rett. Lure val i ein matbransje full av juks
Handle rett. Lure val i ein matbransje full av juks
Forfattar:  Helle, Siri

Oslo 2014. Samlaget. Liten 8vo. 204 (+1, +1 blank) s. Limfrest. Grøn med svart og kvit ryggtittel og svart forlagsmerke nedst. Skeiv rygg og ein liten brett i omslaget nedst på framsida. Litt smuss på baksida. Nokre av sidene har ein brett i øvste hjørnet. Forfattaren Siri Helle, fast spaltist i Dag og Tid, (f. 1982) er agronom i økologisk landbruk. Ved å lese denne boka får ein hjelp til å bli ein bevisst forbrukar, og det er lettare å svare på spørsmålet: Kva er bra mat både for verda og meg? Mellom anna tek ho opp tema som dyrevelferd, berekraft, marknadsføring og tilsetjingsstoff. Nynorsk.
#Sjølvhjelp