Oslo 1937. 2. opplag. N. W. Damm & Søn . 8vo. 215 + (1 blank) s. Illustrert med teikningar i teksten og fargeplansjar. Originalt grått heilsjirtingbind. Med smussomslag (Damsleth). Nokre rifter i smussomslaget er reparert med tape frå innsida. Eit eksemplar i god stand. Bokmål.
NOK: 275,00  Boknr: 328589

Oslo u.å. 2.oppl. 6.-10. Tusen. 8vo. 200 s. Fargeplansjar. Originalt grått pappbind.
NOK: 135,00  Boknr: 326757

Oslo 1949. 3. oppl. Damm. 8vo. 213 (+3) s. Illustrert. Sjirtingsryggbind. Beige med blå ryggskrift. I generelt god stand. 431 oppskrifter. Thomine «Mina» Laurentsen Thiis (1871-1965) var husstellærar og skreiv fleire lærebøker om matlaging. Ha hadde gått skular i Nederland, Skottland og Frankrike. Ho var lærar i ti år ved Berles pikeskole fram til 1918, då ho starta opp sin eigen "Mina Thiis' husholdningsskole i Oslo. Frå 1932 let ho andre overta skulen for å verta kokebokforfattar på heiltid. Denne første boka hennar kom fyste gongen ut i 1932. Bokmål.
NOK: 160,00  Boknr: 917539